Solaristory

【キッチンサロン ソラリストーリー】 米粉を日常に美味しく取り入れてもらえるような、 お菓子やパンのレッスンを大阪で開催しています。 ゆっくりとレッスンでのひと時を 味わっていただけますように。 【講師プロフィール】 体調を崩したことをきっかけに食養生を学び、 日々の食事やおやつを見直す中で米粉と出会いました。 米粉のやさしい味わいや、いつもの焼き菓子として楽しめるおいしさに惹かれ、 その魅力をもっと多くの方に伝えたいという想いから、 2022年より活動をスタート。 現在は、家庭でも再現しやすい米粉のおやつを中心に、 少人数制のおやつ料理教室やイベント販売を行っています。 米粉が、日々の暮らしの中に自然と溶け込む存在になることを目指しています。